Kokosové bounty

…  kokosové bounty s kešu oříškem …

 

Tady jde dieta stranou, kokosové bounty jsou neuvěřitelně jednoduché a s kešu oříškem naprosto neodolatelné.

Existuje spousta receptů na kokosové bounty, které mi ale vždy přišli moc hutné.

Upravila jsem si recept na tyhle koule a ty se slupnou jedna dvě.

-          1 sáček (200g) strouhaného kokosu

-          1 plechovka kondenzovaného mléka

-          čokoláda na vaření

-          kešu oříšky, popřípadě mandle, arašídy, sušené brusinky, …

 

Množství je uvedeno na cca 10-12 kuliček.

Pokud chcete přidat, vždy je poměr 1 sáček kokosu na 1 plechovku kondenzovaného mléka.

 

Smíchejte kokos s kondenzovaným mlékem. Nejlépe to jde namočenýma rukama ve vodě, směs se tak nelepí.

Vytvarujte placičku, doprostřed dejte kešu oříšek, popřípadě arašídy nebo mandle.

Výborné jsou i sušené brusinky, tady se opravdu fantazii meze nekladou.

Dotvarujte ze směsi a s překvapením uprostřed malou kouli. Odkládejte na pečící papír a dejte tak na 1 hodinu do lednice. Namáčet v čokoládě se koule dají hned, ale po ztuhnutí se s tím lépe pracuje.

Rozpusťte čokoládu ve vodní lázni, koule opatrně celé namáčejte a znovu odložte na pečící papír ztuhnout.

Použít můžete tmavou i bílou čokoládu a navrch ještě dozdobit oříškem.

Výborné jsou i namočené v čokoládě a poté vyválené ve směsi rozdrcených arašídů.

Skladujte v lednici, ale je to tak dobré, že tam dlouho nevydrží.